今天是一年當中的第15個節氣──白露,白露顧名思義是露水清晨時凝結在葉子上,意味著秋天漸漸到來,天氣也將慢慢轉涼了。不知道今天早上的你,是不是也感受到大自然所送來的一陣涼風了呢?希望再過不久,大家可以關上冷氣,只開窗戶、吹電扇,便睡上一頓好覺。
在白露的今天,想跟大家分享一對我追蹤很久的夫妻,他們正在實踐一種與我價值觀十分接近的生活方式──零廢棄生活 (zero waste/ waste-free life)。
之前幾篇文章有提到其實我是一個超級懶得去倒垃圾的人,但沒倒垃圾又會發臭,因此我常常在垃圾車的音樂響起時,陷入天人交戰之中。於是有一天(可能是被天外飛來的一顆石頭打到),我開始在想:如果這樣懶惰,那我減少垃圾量不就好了嗎?於是開啟了我使用環保餐具、重複利用袋子等等的環保生活。
前幾個月在臉書上看到誠品閱讀光影的影片,進而認識尚潔與翰選這對夫婦,看完影片之後,我那被教甄磨耗到如槁木的內心,似乎突然有了爆炸性的震撼,讓我從無力的死水裡面,再一次獲得了希望感:「沒錯!我想過這樣的生活!」於是生活又再一次有了方向。
誠品閱讀光影:這對醫生夫妻住9坪房、在家生產、不用衛生紙、幾乎不製造垃圾
我在考試的時間夾縫中,看遍了尚潔和翰選的部落格文章和演講,對於他們實踐零廢棄生活的練習,從平時的食衣住行育樂,一直到沒有垃圾的婚禮和減少垃圾的在家分娩,感到十分敬佩與嚮往,同時,他們所分享的練習方法,也為我的環保之路注入新的活水。
🌍 零廢棄的開始,原來是因為翻譯一本書 🌍
尚潔夫婦的零廢棄生活開始於尚潔醫生實習時所接觸到的一本書:《我家沒垃圾: 一個加州媽媽的零廢棄生活革命, 重新找回更健康、富足、美好的人生Zero Waste Home: The Ultimate Guide to Simplifying Your Life by Reducing Your Waste》,書中的媽媽貝亞‧強森 (Bea Johnson)分享如何從奢華並且具丟棄性的生活解脫,讓家中的垃圾可以塞入一個小儲物罐中。這不是一本叫你不要製作任何垃圾的書籍,而是透過減少(reduce),讓自己變得更好,並且重新拿回生活的主導權,提升生活的品質。
尚潔覺得這樣的理念很棒,想分享給大家,卻發現當時台灣並沒有中譯本,因此毛遂自薦翻譯了這本書,也開啟了後續的零廢棄生活之旅。我覺得書中「5R」的概念很好,分享給大家:
1.拒絕(Refuse)你不需要的,好比說拒絕贈品,我最近會開始拒絕屈臣氏或康是美的來店禮。
2.減少(Reduce)你需要的,好比說衣服,我正在練習剁手指般地克制自己不下訂單不買衣服,或者在買衣服的時候,盡量選擇百搭的衣服,這樣就可以減少一直購買。
3.重複使用(Reuse)你消費而來的,好比說環保餐具;好比說我最近把之前內衣附贈、但沒用過幾次的胸墊拿來當化妝棉,可以卸妝,洗乾淨之後重複利用。
4.回收(Recycle)你不能拒絕/減少/重複使用的,好比說好好回收寶特瓶。
5.分解(Rot)剩下的殘渣做成堆肥,這個我還沒做到,但尚潔和翰選在他們9坪大的房子裡,放了一個堆肥桶,這真的讓我太驚艷了,等我有自己的房子時,我也想用一個堆肥處。
TEDxCGU:尚潔|那些零廢棄教我的事
🌍 一場沒有垃圾的婚禮 🌍
尚潔與翰選選擇了不產生垃圾的婚禮,這真的是打中我的心!!!但這樣的婚禮需要很多的前置作業與溝通:這場婚禮的賓客都帶著自己的餐盒來裝食物,並且把吃不完的打包回家;這場婚禮也大量減少了衛生紙的使用,原因在於尚潔與翰選事先縫了擦手/嘴布,使用完畢後還能自己帶回家;除此之外,他們也選用了友善小農的橘子當作婚禮小禮。在人生大事上,尚潔夫婦選擇用時間換取對環境的友善,繼續實踐他們的生活理想。
→文章傳送門:一場沒有垃圾的婚禮─婚禮紀實
🌍 在家分娩 🌍
之前因為車車的推薦,所以去看了《祝我好好孕》的紀錄片,當時就被在家溫柔生產深深感動,那是一種將生產主權重新交還給孕婦、孩子和孕婦家人的生產方式。尚潔和翰選選擇在家溫柔生產,在確保母嬰安全的情況下,盡量減少垃圾的產生,因此他們想辦法在事先先去借充氣水池、球,產程中也盡量用布來代替一次性的用具,沐沐就在這樣環保的環境下誕生了。生產完畢後,尚潔夫婦也練習用布尿布來取代紙尿布的消耗,除此之外,他們亦上網租借了孩子的衣物。
→文章傳送門:公寓裡的溫柔生產紀實
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這樣的零廢棄生活,讓尚潔與翰選減少了在物慾上的時間浪費,不再為了集點數逛超市,也減少了不必要的購物,從此之中他們再次覺察「真正需要的並不多」,因此多出了更多的時間與空間,與相愛的人相處、去做自己想做的事情。
我很喜歡尚潔在TVBS看板人物受訪時所說的:「大家不要被『零』所嚇到了,零是一個理想,我們慢慢練習往那裡靠近就好了。」對我來說,我覺得尚潔和翰選是如先鋒者般的存在,他們先為我做了許多零廢棄的生活實驗,並且毫不藏私地分享出來,讓我知道原來我想過的生活並非不可能,那怕只是一點點,只要慢慢練習,就能達成。
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🌝 TVBS看板人物:零垃圾人生 醫生夫妻 楊翰選 尚潔
L.H.

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